POLLINO COCKTAIL CAMP
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INDIRIZZO
SS 19 delle Calabrie
Morano Calabro
87016
Italia
Il Raduno sulla botanical mixology del Parco Nazionale del Pollino
© catasta pollino impresa social ets
© foto di Stefano Contin / Francesco Di Benedetto / Marco Gagliardi
13, 14, 15 luglio
Catasta, Campotenese
Premessa
Aspetti distintivi
Pollino Cocktail Camp è un evento dedicato al Pollino, al suo patrimonio botanico, e alla cultura liquoristica del Sud Italia. Il motore principale è lo spirito di collaborazione e condivisione. L’evento vuole essere un momento di interazione tra pubblico, produttori, operatori di settore, bartender e mixologist ai quali sarà chiesto di interpretare propri signature dedicati al tesoro botanico del Pollino. Sarà l’opportunità per promuoversi e fare rete.
L'evento mira a valorizzare la mixology e la liquoristica come discipline capaci di connettere progetti sostenibili. Promuove una nuova cultura del bere consapevole riducendo gli sprechi, valorizzando la stagionalità e sostenendo i prodotti locali.
Presentazione del progetto
Come partecipare
Primo evento formativo e culturale sulla botanical mixology e la liquoristica nell'area del Parco Nazionale del Pollino
Immergerti in un'esperienza che unisce tradizione, creatività e rispetto per l'ambiente.
ISCRIZIONE
BARTENDER
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PRODUTTORI
Scopri il Regolamento e la modalità di Partecipazione
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È un’impresa sociale che investe nella cooperazione e nell’innovazione sociale. Gestisce il centro turistico e culturale del Parco Nazionale del Pollino e il book store del Parco Archeologico di Sibari.
Promuove il turismo del territorio in cui opera con attività di destination management.
Presso i punti ristoro, le caffetterie e le botteghe propone i piatti della tradizione e fa rete con le piccole aziende agricole del territorio. Sostiene le case editrici locali con progetti culturali, organizza attività di educazione ambientale e crea eventi di comunità e occasioni di condivisione.
È il primo Conservatorio del genere in Italia e si trova nel suggestivo borgo di Castelluccio Superiore nel cuore del Parco Nazionale. Il luogo è dedicato alla valorizzazione e allo studio del patrimonio botanico del Pollino, con il ricchissimo e prezioso erbario.
Il Conservatorio è il terminale scientifico di una rete sentieristica e di relazioni accademiche sviluppata in modo da consentire a studenti e ricercatori di cogliere la ricchezza floristica del territorio e gli aspetti peculiari e specifici della vegetazione in area mediterranea.
Svolge la sua attività in sinergia con enti, università, scuole, imprese ed organizzazioni territoriali. Il Conservatorio è un progetto dalla Fondazione VOS.
Il Gruppo Rubbettino ha festeggiato nel 2022 i primi cinquant’anni di attività, perseguendo la visione innovativa di Rosario Rubbettino che nel 1972 aveva fondato a Soveria Mannelli, in Calabria, il primo nucleo aziendale. Oggi i suoi figli, Florindo e Marco, guidano una realtà imprenditoriale consolidata, la cui produzione editoriale è diventata sempre più intensa e qualificata, fino a riuscire a imporsi come punto di riferimento imprescindibile per quanti a vario titolo si occupano di economia, politica e scienze sociali. Su queste basi, il catalogo editoriale si arricchisce continuamente integrando nel la traduzione dell’opera di autori di riconosciuto spessore internazionale come di studiosi e scrittori più giovani o ancora poco noti, concorrendo alla sprovincializzazione del discorso pubblico italiano. Oggi la Casa Editrice si presenta come un grande network capace di unire intellettuali, accademici e non, centri di ricerca e player della politica culturale nell’intento di fornire ai suoi sempre più numerosi lettori uno sguardo sulla realtà in una prospettiva libera da qualsiasi condizionamento ideologico.
Rubbettino è anche una solida realtà imprenditoriale attiva nel campo della stampa, del packaging e della comunicazione, Un’azienda a ciclo completo che ha sede in uno stabilimento di 12.000 metri quadri che impiega più di 80 persone. Tecnologie d’avanguardia insieme all’elevata professionalità delle risorse umane e a una costante attenzione alla Ricerca e Sviluppo contraddistinguono oggi la produzione della Rubbettino, nei cui stabilimenti si realizzano quotidianamente i materiali pubblicitari e il packaging di importanti aziende private, le riviste e le pubblicazioni di Istituzioni, i volumi di numerosi editori e, naturalmente, le pubblicazioni (oltre 250 all’anno) della Rubbettino Editore.
Rubbettino ha ricevuto diverse attestazioni per il suo quotidiano impegno sulla responsabilità sociale di impresa.
Nel 2022 ha inaugurato il Parco d’arte contemporanea CARTA, nel quale la cultura aziendale dialoga con l’arte contemporanea attraverso una collezione di opere permanenti di artisti internazionali, ospitati in residenza a Soveria Mannelli che si arricchirà di anno in anno.
Nel 2024 aprirà il Museo CARTA dedicato alla storia della carta, del libro, della tipografia.